Resep Cara Membuat Donat

www.anekaresepmasakan.orgDonat merupakan jajan yang terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan sebagainya. Donat pada umumnya berbentuk bulat dan berlubang di tengahnya yang menyerupai seperti cincin. Donat mudah dijumpai dijajanan tradisional dan harganya pun terjangkau. Donat memiliki berbagai rasa sesuai selera seperti coklat,staberi, kacang, cream, keju, jelly. Bahan dasar dari donat adalah tepung. Bagian luar donat berwarna kecoklatan dan bagian dalam donat berwarna putih. Donat memiliki rasa yang tergantung dari toppingnya. Ayo belajar cara membuat donat.


donat

Resep Donat

Bahan-bahan Donat
  1. 200 gram kentang (dikukus terlebih dahulu, kemudian haluskan)
  2. 500 gram tepung terigu
  3. 75 gram mentega
  4. 11 gram ragi
  5. 50 gram susu bubuk
  6. 100 gram gula pasir halus
  7. 1/4 sdt garam
  8. 4 kuning telur
  9. 100 ml air dingin
Cara Membuat Donat
  1. Campurkan gula halus, tepung terigu, ragi dan susu bubuk. Aduklah adonan sampai merata.
  1. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi dan kuning telur. Tambahkan air dingin yang sudah disiapkan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata dan adonan tercampur.
  1. Tambahkan garam dan mentega sambil diaduk hingga adonantercamper semua dan menjadi elastis.
  1. Diamkan adonan donat beberapa saat( kurang lebih 20-30 meniit). Gunakanlah serbet lembab atau kalau tidak kertas minyak untuk menutupi adonan donat tersebut. Agar adonan donat tidak menjadi kering.+
  1. Kemudian, bentuk adonan menjadi bentuk donat pada umumnya.Dan diamkanlah adonan yang sudah berbentuk donat tersebut selama kurang lebih 20-30 menit.
  1. Setelah itu goreng dengan menggunakan api kecil dan pastikan minyak goreng tidak terlalu panas agar donat tidak hangus. Gorenglah donat tersebut hingga berubah warna kecoklatan.
  1. Angkat terus dinginkan sejenak sebelum donat dihiasi.kemudian Hiasilah donat dengan topping misis rasa sesuai keinginan.
Tips Membuat Donat
  • Agar donat dapat mengembang dan terasa empuk, anda dapat menambahkan ragi secukupnya dan pengadukan bahan harus rata.
  • Pada saat hendak di goreng pastikan minyak jangan terlalu panas, karna nanti donat akan gosong.
  • Adonan donat dapat anda bentuk sesuai keinginan dan kreasi anda, tidak harus bulat seperti cincin.
  • Setelah adonan yang sudah berbentuk donat digoreng semua, anda dapat menambahkan berbagai rasa sesuai keinginan. Seperti coklat, stroberi, gula alus, dsb).
  • Selain itu, jika anda minat anda bisa membuat kue donat ini sebagai bidang bisnis anda yang baru. Untuk mengisi waktu luang anda sebagai ibu rumah tangga ataupun sebagai pecinta jajanan kuliner.

Related Posts:

0 Response to "Resep Cara Membuat Donat"

Post a Comment