Resep Cara Membuat Tumis Daging Sapi Pedas

www.anekaresepmasakan.orgTumis Daging Sapi Pedas adalah resep masakan yang menggunakan daging sapi. Dimasak dengan cara ditumis dan memiliki citra rasa yang pedas. Masakan tumis daging sapi ini memang salah satu favorit masyarakat. Karena kebanyakan orang Indonesia memang menyukai masakan pedas. Sebenarnya ada banyak resep makanan yang menggunakan bahan utama daging sapi, namun makanan ini dijamin sedap dan nikmat, cocok buat Anda yang menyukai masakan pedas nusantara. Penasaran bagaimana cara memasak tumis daging sapi? Mari simak resep berikut ini.


tumis daging sapi pedas

Resep Tumis Daging Sapi Pedas

Bahan-Bahan Tumis Daging Sapi Pedas
  • 1/2 sendok gula pasir
  • 1/2 sendok garam
  • 1/4 sendok merica bubuk
  • 1/4 buah bawang bombay, potong dengan ukuran panjang
  • 300 gram daging sapi has luar, iris tipis
  • 250 ml air 1 sdm saus tiram
  • 3 sdm margarin untuk menumis
  • 3 siung bawang merah, iris halus
  • 4 buah cabai merah besar, diiris miring
  • 4 siung bawang putih, cincang halus

Cara Memasak Resep Tumis Daging Sapi Pedas
  1. Nyalakan kompor dan letakkan wajan diatasnya lalu panaskan margarin pada penggorengan, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

  2. Cuci dan bersihkan daging sapi terlebih dahulu.

  3. Setelah itu masukan daging sapi kewajan lalu aduk dan masak hingga warna daging berubah menjadi kecoklatan

  4. Kemudian tambahkan cabai merah lalu aduk. Setelah itu tambahkan saus tiram, merica bubuk, gula pasir, dan gram. Aduk kembali hingga tercampur rata.

  5. Lalu tuangkan air kewajan dan masak hingga daging empuk dan matang.

  6. Setelah dirasa matang, sajian tumis daging sapi pedas siap disantap.

Tips Memasak Tumis Daging Sapi Pedas
  • Jika Anda menginginkan daging sapi dengan tekstur yang lembut, maka Anda bisa melunakkan daging sapi dengan cara menambahkan soda kue atau buah nanas.
  • Cara melembutkan daging sapi dengan soda kue adalah Masukkan 1 sendok makan bubuk soda kedalam wadah dan aduk hingga daging dan bubuk soda tercampur secara merata. Setelah itu diamkan selama lebih kurang 2o menit. Setelah itu daging dicuci bersih dan dimasak.
  • Cara melembutkan daging sapi dengan soda kue adalah Parut buah nanas, kemudian campurkan parutan nanas tersebut dengan potongan daging.

Related Posts:

0 Response to "Resep Cara Membuat Tumis Daging Sapi Pedas"

Post a Comment