Tips Cara Mencuci Buah & Sayur Dengan Benar

www.anekaresepmasakan.org - Buah dan sayur yang sudah dibeli di pasar ataupun supermarket sebaiknya dicuci terlebih dahulu sebelum bisa diolah menjadi makanan. Walaupun sayur dan buah terlihat bersih atau bahkan terbungkus plastik sekalipun. Tetap saja Kita tak akan tahu bakteri apa saja yang hinggap di sayur dan buah tersebut. Apalagi sekarang hampir semua buah dan sayuran mengandung pestisida. Untuk itu Kita harus mencuci buah dan sayuran secara tepat.

Kapan waktu yang tepat untuk mencuci buah dan sayuran? Sayur dan buah disarankan dicuci sampai bersih tepat sebelum Kamu mengkonsumsinya.  Namun jika tak langsung dikonsumsi, lebih baik segera disimpan dan jangan dicuci dahulu, sebab hal itu justru akan membuat sayur dan buah menjadi lembab dan menjadi cepat busuk.



Cara Mencuci Buah & Sayur Dengan Benar
  1. Gunakan air yang mengalir seperti air kran

  2. Cuci tangan dengan sabun sampai bersih.

  3. Lalu basuh dan gosok perlahan dengan tangan permukaan buah dan sayur di bawah kran air mengalir. Jangan cuci menggunakan sabun atau yang lainnya karena bisa mempengaruhi rasa.

  4. Buang daun terluar yang membungkus jika mencuci kol atau kubis, dan rendam sebentar untuk mencuci sawi, kangkung dan sayuran berdaun lainnya untuk merontokkan ulat, tanah yang menempel, dan lain sebagainya.

  5. Rendam dengan garam untuk mencuci brokoli, kol dan sayuran lainnya yang sudah dicuci,cuci juga bagian sela-selanya agar ulat bisa rontok.

  6. Jika membersihkan jamur, cukup sikat dengan halus dengan sikat gigi yang tak terpakai. Jika mencucinya dengan air, justru akan menyulitkan menghilangkan kotoran. Selain itu jamur bisa menyerap air, sehingga akan merusak rasanya.

  7. Basuh lagi setiap kali mencuci buah dan sayuran jika menggunakan wadah.

  8. Jangan lupa pisahkan yang sudah dicuci dengan yang belum dicuci.
Buah dan sayuran yang sudah terbebas dari kuman, bateri, maupun pestisida tentunya sudah aman dikonsumsi dan baik untuk kesehatan tubuh. Sekarang saatnya Kamu mengelola sayuran dan buahan tersebut menjadi makanan dan minuman sesuai selera Kamu.

Related Posts:

0 Response to "Tips Cara Mencuci Buah & Sayur Dengan Benar"

Post a Comment